Först översikt över päronindustrin
Päron har sitt ursprung i Centralasien och distribueras i Kina i Hebei, Shandong, Shaanxi, Gansu och andra provinser, och odlas även i Italien, USA, Spanien, Sovjetunionen och Frankrike. Päronköldbeständig, torkbeständig, översvämningsbeständig, saltlösningsbeständig, välutvecklad rotsystem, ljusälskande och temperaturälskande, det är lämpligt att välja djup jord, väldränerad svagt sluttande bergig terrängplantering, särskilt sandig lerig bergig terräng är idealisk. Pärons reproduktion är huvudsakligen ympning. Päron har främst snöpäron, ankpäron, Korlapäron, äppelpäron, guldpäron, kronpäron, knäckpäron och sydfruktspäron.
För det andra, päronindustrin kedjan
1, päronindustrikedja
Ur industrikedjans synvinkel är päronindustrins uppströms främst päronplantering, inklusive plantering av gödningsmedel, frön och jordbruksmaskiner. Den mellersta når är främst päron förvärv och päron bearbetningsindustrin, bearbetning och konsumtion är främst genom bearbetning företag kommer att göras av päronjuice, päron torr, päron konserverad, päron sylt och päron konserver och andra djupa bearbetningsprodukter för konsumenterna att inse. Nedströms i industrikedjan är främst konsumenter.
2, päronplanteringsområde
När det gäller medicinsk effekt kan päron lindra förstoppning, underlätta matsmältningen och är bra för hjärt-kärlsjukdomar. Päron har också en terapeutisk effekt, ta bort kärnan av päronet, lägg stensocker, ångad och ätit kan också lindra hosta; förutom att vara en frukt att äta kan päron även användas för prydnadsändamål. 2021, det nationella päronplanteringsområdet på cirka 921,6 tusen hektar, en minskning med 190,4 tusen hektar jämfört med 2005.
För det tredje, den nuvarande situationen för päronindustrin analys
1, päronproduktion
Även om planteringsytan för päron minskar år för år, men produktionen ökar fortfarande. Enligt National Bureau of Statistics nådde Kinas päronproduktion 19 265 300 ton 2022, en ökning med 389 400 ton jämfört med 18 875 900 ton 2021, en ökning från år till år med 2,1 procent, en ökning med 3,9 procentenheter jämfört med föregående år. år.
2, distribution av päronproduktion
År 2021 rankades päronproduktionen bland de sex bästa i landet: Hebei, Xinjiang, Henan, Liaoning, Anhui och Shandong, med en produktion på 3,666 miljoner ton, 1,796 miljoner ton, 1,396 miljoner ton, 1,321 miljoner ton, 1,284 miljoner ton och 1,284 miljoner ton och 1,284 miljoner ton. miljoner ton, med en sammanlagd produktion på mer än 50 procent, varav Hebeis produktion stod för 19,4 procent.
3, återvinningssystem statligt ägda gårdar päronproduktion
Statliga gårdar, det vill säga statligt ägda gårdar, användning av mer avancerad produktionsteknik och utrustning, under ledning av politiken för "en industri för de viktigaste, en mängd olika företag", enligt lokala förhållanden, genomförandet av jordbruket , skogsbruk, djurhållning, vice, fiske, övergripande utveckling, jordbruk, industri och handel integrerad förvaltning. Enligt National Bureau of Statistics nådde produktionen av päron från statsägda gårdar i Kinas jordbruksåtervinningssystem 1,01 miljoner ton 2021, en ökning med 148,000 ton jämfört med 862,{{ 8}} ton 2020, en ökning på 17,2 procent jämfört med föregående år.
4, Grossistpriset på päron
Enligt uppgifter från ministeriet för landsbygdsjordbruk var det genomsnittliga grossistpriset för ankpäron i Kina den 2 juli 023 7,28 RMB/kg, en minskning med 0,27 RMB/kg och upp med 0,45 RMB/kg jämfört med samma period föregående år. Sedan början av 2023 till juli är det nationella genomsnittliga grossistpriset på ankpäron relativt stabilt och något minskat jämfört med samma period föregående år.
5, Päron export situation
Kinas päronexport är betydligt större än importen, påverkad av de upprepade effekterna av internationella epidemier samt stigande fraktkostnader, svag utländsk efterfrågan och många andra faktorer, den totala volymen av export av färska päron nedåtgående trend. 2022 Kinas päron (HS-kod: 08083010,08083020,08083090) exporten uppgick till 444,000 ton, en minskning på 13 procent från år till år, exporten var 495 miljoner USA dollar; importkvantiteten var 12 200 ton, importvärdet var 0,27 miljarder US-dollar; Januari-juni 2023 Kinas exportmängd för päron var 150 100 ton.
6, päron export destination
Ur exportdestinationssynpunkt exporterades Kinas päron 2022 huvudsakligen till Indonesien, Vietnam, Thailand, Hongkong, Kina och Malaysia, med en exportvolym på 161,000 ton, 92,{{4 }} ton, 46,000 ton, 30,000 ton och 26,000 ton, varav Indonesiens exportvolym stod för 36,3 procent .
