Fuji-äpplen kännetecknas av sin stora storlek, röd överallt, och sin runda form, med en genomsnittlig storlek som en baseboll. Frukten är {{0}} viktprocent enkla sockerarter, och dess kompakta fruktkött gör den sötare och krispigare än många andra äppelvarianter, så den är allmänt älskad av konsumenter runt om i världen. Fuji-äpplen har ett längre bäst före-datum än andra äpplen och behöver inte ens förvaras i kylen. Förvaras länge i rumstemperatur. Om äpplet blötläggs i 5 procent saltat vatten i 10 minuter, torkas, läggs i en färskpåse, försluts och läggs i kylskåpet, kontrolleras temperaturen till 0~4 grader, och det kan förvaras i mer än 5 månader.
Lövträd, trädets höjd kan nå 15 meter, och höjden är i allmänhet 3~5 meter under odlingsförhållanden. Stammen är gråbrun, det gamla skinnet har oregelbundna längsgående flikar eller flagnande fjällning, och kvistarna är släta. De enskilda bladen är omväxlande, elliptiska till äggformade, och bladkanterna är tandade. Blomställningar med vita kronblad, rosa när högblad, 20 ståndare, 5 stammar. Frukten är en kärnfrukt och varierar i färg och storlek beroende på sort. Ljusälskande, lätt sur till neutral jord. Den är mest lämplig för sandjordar med djupa jordlager, rikt organiskt material och välluftad och dränerad kärnjord. Enligt jordbruksministeriet innehåller röda Fuji-äpplen också karoten, fett, protein, Ca, Fe och andra näringsämnen som människokroppen behöver. Det röda Fuji-trädet är starkt, trädkroppen är högre än det nationella ljuset och trädets ställning är öppen som det nationella ljuset. Den yttre delen av kapellet är starkare, och den inre hallen har mer tunna och svaga grenar. Unga träd har en större öppningsvinkel än Guoguang, växer snabbare i sidled och förtjockar den torra omkretsen snabbt. Stark fördel i toppen. Skotten är täta, perifera: de årliga grenarna är rödbruna, hudens ytskikt är mer vitt och rostigt, hudhålen är medelstora eller små och noderna är längre. Perenna skotten är mörkgråbruna med täta porer och medelstora till stora lätt konvexa. Huvudstammen är gulbrun, bladen är medelstora, tunnare, mestadels ovala och rundade vid basen. Bladytan är slät och bladets baksida hårig. Bladvenerna är framträdande, och bladkanten är mestadels medium och djup och komplext tandad. Blomknoppar (apikala blomknoppar) är koniska, medelstora, lösare fjäll och mer håriga. Bladknopparna är triangulära, medelstora, fylliga och håriga. Varje blomställning är mestadels ett kluster av 5 blommor, blommorna är större, ljusrosa och blommorna är mer prydligt blommade.
