Källare
Källaren kräver sval ventilation, hård geologi, låga grundvattennivåer och ingen oro för råttor och stående vatten. Befintliga gamla källare kan användas med mindre modifieringar, och nya källare bör färdigställas 1 månad innan fruktlagring. Storleken på källaren bestäms utifrån faktorer som fruktladdning, enkel hantering och gynnsam drift och är i allmänhet lämplig för medelstora. Medelstora källare är 3 m djupa och 3 m breda och 16-20 m långa; Källardörren är 2 meter hög, 0.8-1.0 meter bred, öppen mot norr; ventilationskanalen är hög, 1,2 meter och 0,8 meter bred, den övre delen av ventilen ska överstiga taket, boden ska vara 0.3-0,5 meter, och täckt med taggtråd för att förhindra gnagare och insekter. Fruktlådorna i källaren är ordnade på båda sidor efter formen på "produkt", staplingens höjd är minst 20 cm från toppen av källaren, den lägsta fruktlådan ska vara {{ 18}} cm från marken, och mitten och mitten av källaren är gångvägar och ventilationspassager. Några dagar innan Liguo-folket förvarades skulle källaren öppnas och stängas dag och natt. Den högsta temperaturen i källaren ska inte överstiga 20 grader, den lägsta ska inte vara lägre än 0 grader, den lämpligaste lagringstemperaturen ska vara 1~5 grader och den relativa luftfuktigheten ska vara 90 procent -93 procent . Under lagring av päronfrukter utförs ventilation var 6-7 dag, och var 25-30 dag kontrolleras, och skadade, sjuka och ruttna frukter upptäcks i tid. Denna metod kan lagra päron till mitten till början av februari följande år.
Lagring av modifierad atmosfär
Lagring med modifierad atmosfär används mest för stora tält eller plastpåsar och små förpackningsförvaring, och villkorlig lagring kan också användas för modifierad atmosfär lagring och modifierad atmosfär. Den optimala temperaturen för förvaring av päronfrukter i ett stort tält är {{0}} grader, luftens relativa fuktighet är 93 procent -95 procent, syret är 2 procent -4 procent , koldioxiden är 2 procent -3 procent och kvävet är 93 procent -96 procent . Den optimala temperaturen för förvaring av päronfrukter i små plastpåsar är -1 grader, den relativa luftfuktigheten är 90 procent -95 procent, syre är 12 procent -13 procent, koldioxid är 0,5 procent -1 procent , kväve är 86 procent -87,5 procent .
