Lita på vetenskap och teknik för att vitlök "äta torr och krama ren".
Som "hemstad för kinesisk vitlök", Jinxiang County och det omgivande vitlöksplanteringsområdet på mer än 2 miljoner hektar, kontrakterade den nationella vitlöken och dess produkter exportmarknadsandel på 70 procent, produkterna exporteras till mer än 170 länder och regioner.
Som chefen för FoU-avdelningen vid Shandong Kangfusen Biotechnology Co., Ltd, sa Tian Yunfeng till reportern Science and Technology Daily: "Jämfört med rå vitlök föredrar vi djup bearbetning. Vi producerar vitlöksoljekapslar, från vitlök till kapslar, till djupa bearbetning har värdet av vitlök ökat mer än tio gånger." Vetenskap och teknik bemyndigade Jinxiang vitlök "ät torrt pressa ren", vitlök är från "på ton väger" till "på gram att sälja".
Reportrar i Jinxiang intervju fann att den lokala vitlöksindustrin från plantering till skörd, och sedan till cirkulation, lagring, handelslänkar, digital teknik spelar en allt viktigare roll.
Till exempel, i planteringsprocessen, Jinxiang gemensamma kinesiska akademin för jordbruksvetenskap design och utveckling av fjärranalyssystem, vitlök, peppar plantering distribution och tillväxtövervakning, bildandet av integrerat beslutsfattande system för himmel, jord och rymden, den samtidiga tillämpningen av Internet of Things sensorutrustning, insamling av ljus, temperatur och fuktighet, PM-partiklar och jord multipla spårelementinformation för hela livscykeln för jordbruket och precisionshantering för att tillhandahålla datastöd. Samtidigt, med hjälp av digital teknik, integrering av intelligent övervakningsplattform för vattenvård, integration av övervakning av floder och sjöar, drift och underhåll av jordbruksföroreningar och andra åtta moduler, främjande av digital jordbruksmark 20,000 mu.
I Jinxiang County International Garlic Center, vitlök plantering område, lagring, export, offerter och andra stora data på ett ögonkast, korrekta och aktuella uppgifter för länet vitlök handel företag som en tiger. Kaisheng jordbrukshandel innovation auktion plattform är att förverkliga vitlök "moln" försäljning.
Den lokala användningen av big data, cloud computing, artificiell intelligens och andra vetenskapliga och tekniska sätt att skapa Shandong Kaisheng jordbrukshandel innovation auktionsplattform. Plattformen började från vitlök och expanderade gradvis till en mängd olika jordbruksprodukter som chilipeppar, och insåg öppenheten, rättvisan och opartiskheten i jordbrukstransaktioner, så att jordbruksprodukter av hög kvalitet har ett högre pris.
Alla dessa ansträngningar har gett Jinxiang titeln "National Digital Agriculture (Garlic) Demonstration County".
